Yörem Sakatat Akin Kellecisi
Kasap
Gültepe, 53-17. Sk., 58080 Sivas Merkez/Sivas
Yörem Sakatat Akin Kellecisi, Sivas’ın Sivas Merkez ilçesine bağlı Gültepe Mahallesi’nde kasap hizmetleri sunan bir işletmedir. Kasaplarda genel olarak kırmızı et, kıyma ve çeşitli et ürünlerinin yanı sıra sakatat ürünleri de bulunabilir. Kelle, işkembe, karaciğer, böbrek, yürek ve benzeri ürünler sakatat kategorisinde değerlendirilir; ürünler kullanım amacına göre hazırlanabilir veya talebe göre porsiyonlanabilir. Yörem Sakatat Akin Kellecisi adı, özellikle sakatat ve kelle ürünleriyle ilişkilendirilen bir işletme kimliğine işaret eder. Gültepe ve çevresinde yaşayanlar, kasap ürünleri ile sakatat seçenekleri için bu işletmeyi değerlendirebilir. İşletmenin sunduğu ürünler, mevsimsel ve günlük tedarike bağlı olarak değişebilir. Sivas Merkez’de et ve sakatat alışverişi yapmak isteyenler için konum bilgisi Gültepe, Sivas Merkez, Sivas olarak belirtilmektedir.