Yağ Somunu Pideci Hasan Şendağlı

 Aziziye, Karaman Cd. No:3, 42020 Karatay/Konya

Yağ Somunu Pideci Hasan Şendağlı, Aziziye, Karatay, Konya’da fırın kategorisinde hizmet veren bir işletmedir. Fırınlarda günlük olarak ekmek, pide, yağ somunu ve benzeri hamur işleri hazırlanıp pişirilir. Yağ somunu, hamur ve yağla hazırlanan, Konya mutfağıyla özdeşleşen geleneksel bir fırın ürünüdür. İşletme adı, özellikle bu ürünün yanı sıra pide çeşitleri ve fırın ürünleriyle ilişkilendirilmektedir. Aziziye Mahallesi’nde bulunan Yağ Somunu Pideci Hasan Şendağlı, çevrede yaşayanların ekmek ve hamur işi ihtiyaçları için başvurabileceği yerel işletmeler arasında yer alır. Fırınlarda ürünler genellikle hazırlanma, şekillendirme ve pişirme aşamalarından geçirilerek sunulur. Konya’nın geleneksel hamur işi kültürünü tanımak veya günlük fırın ürünlerine ulaşmak isteyenler için işletme, Karatay ilçesinin Aziziye bölgesinde değerlendirilebilecek seçeneklerden biridir.