Ünlü Çiğköfteci Müslüm Boztaş

 Alacakapı, Mustafa Yılmaz Cd., 44210 Battalgazi/Malatya

Ünlü Çiğköfteci Müslüm Boztaş, Malatya’nın Battalgazi ilçesindeki Alacakapı bölgesinde çiğ köfte sunan bir işletmedir. Çiğ köftecilerde genellikle bulgur, salça, çeşitli baharatlar ve yeşilliklerle hazırlanan çiğ köfte; dürüm, porsiyon veya ikramlık seçenekler şeklinde servis edilebilir. Ünlü Çiğköfteci Müslüm Boztaş, çiğ köfte arayanların Alacakapı ve çevresinde değerlendirebileceği yerel işletmeler arasında bulunur. Menüde çiğ köftenin yanı sıra marul, limon, lavaş ve benzeri eşlikçiler yer alabilir. Battalgazi’de çiğ köfte yemek, paket olarak almak ya da çevredeki günlük yeme içme seçeneklerini değerlendirmek isteyenler için konumuyla ulaşılabilir bir alternatiftir. İşletme, Malatya’nın yerel mahalle dokusu içinde çiğ köfte odaklı hizmet sunar ve bu kategorideki işletmelerin sunduğu dürüm veya porsiyon seçenekleriyle farklı tüketim tercihlerine hitap eder.