Udma Peynir Müzesi & Restoran
Müze
Eski Hamam, Kozluca Mahallesi Şehitler Caddesi, Çitçi Sk., 27000 Şahinbey/Gaziantep
Udma Peynir Müzesi & Restoran, Gaziantep’in Şahinbey ilçesine bağlı Kozluca’da peynir kültürünü konu alan müze ve yeme içme deneyimini bir arada sunan bir mekândır. Müze bölümünde peynirin geçmişi, üretim süreçleri, saklama yöntemleri ve yöresel mutfaktaki yeri hakkında bilgi edinilebilir. Sergilenen araçlar, üretimle ilgili unsurlar ve tematik anlatımlar, ziyaretçilere peynirin kültürel ve gastronomik yönlerini tanıma imkânı sağlar. Restoran bölümü ise peynir ve yöresel mutfakla ilişkili yemekleri yerinde deneyimlemek isteyenlere hizmet verir. Udma Peynir Müzesi & Restoran, Gaziantep’in yerel lezzetlerini ve peynir geleneğini keşfetmek, müze gezisini yemek deneyimiyle birleştirmek isteyen ziyaretçiler için Kozluca’da değerlendirilebilecek bir duraktır.