Özlem Etliekmek - Süleyman Usta

 Köprübaşı Konya Caddesi No:81B, 42850, 42850 Cihanbeyli/Konya

Özlem Etliekmek - Süleyman Usta, Konya’nın Cihanbeyli ilçesindeki Köprübaşı bölgesinde pide ve etliekmek sunan bir pidecidir. Pidecilerde geleneksel olarak kıymalı, kuşbaşılı, peynirli veya çeşitli malzemelerle hazırlanan pide çeşitleri ile yöresel etliekmek bulunabilir. İnce hamur üzerine yerleştirilen iç harçların fırında pişirilmesi, bu tür işletmelerin temel hazırlama yöntemidir. Özlem Etliekmek - Süleyman Usta, Köprübaşı ve çevresinde pide ya da etliekmek arayanlar için değerlendirilebilecek yerel işletmeler arasında yer alır. Cihanbeyli’nin günlük yaşamı içinde, fırından sıcak çıkan hamur işleriyle öğün geçirmek veya paket servis seçeneği bulunuyorsa yemeği farklı bir yerde tüketmek isteyenlere hitap edebilir. Menüde hangi ürünlerin bulunduğu, porsiyon seçenekleri ve servis ayrıntıları için işletmeden bilgi alınabilir. Konya mutfağında önemli bir yere sahip olan etliekmek, ince hamuru ve kıymalı harcıyla bilinen yöresel bir fırın ürünüdür.