Özbek Köyü Zeytinyağı Fabr.

 Özbek, Özbek Yolu Sk., 35430 Urla/İzmir

Özbek Köyü Zeytinyağı Fabr., İzmir’in Urla ilçesine bağlı Özbek’te zeytinyağı üretimi yapan bir işletmedir. Zeytinyağı üreticileri, zeytinlerin işlenerek tüketime uygun yağa dönüştürülmesiyle ilgilenir; üretim süreci zeytinlerin hazırlanması, işlenmesi ve elde edilen yağın uygun koşullarda saklanması gibi aşamaları kapsayabilir. Özbek Köyü Zeytinyağı Fabr. de bu üretici kategorisinde, Özbek ve çevresindeki zeytin tarımıyla ilişkilendirilen bir yerel işletme olarak konumlanır. Urla, İzmir’in zeytin yetiştiriciliği yapılan bölgeleri arasında yer alır; ilçenin Özbek mahallesi de bu yerel üretim çevresinin bir parçasıdır. İşletmenin bulunduğu konum, bölgedeki zeytinyağı üretimini ve yerel üretici faaliyetlerini araştıranlar için ilgili bir başvuru noktasıdır.