Öz Kardeşler Pide

 Sulaklı, Barbaros Cd. No:5, 61830 Of/Trabzon

Öz Kardeşler Pide, Trabzon’un Of ilçesine bağlı Sulaklı bölgesinde pide çeşitleri sunan bir pidecidir. Pide, hamur üzerine çeşitli malzemelerin eklenerek fırında pişirilmesiyle hazırlanan geleneksel bir yiyecektir ve farklı damak zevklerine uygun olarak çeşitli iç harçlarla hazırlanabilir. Öz Kardeşler Pide’de kıymalı, kuşbaşılı, peynirli veya karışık gibi pide türleri tercih edilebilir; sunulan çeşitler ve içerikler işletmenin güncel menüsüne göre değişebilir. Mekân, Sulaklı ve Of çevresinde pide yemek isteyenlerin değerlendirebileceği yerel işletmeler arasında yer alır. Pideler, tek başına ya da ayran, salata ve benzeri tamamlayıcı ürünlerle birlikte tüketilebilir. Trabzon’un yöresel yemek kültüründe önemli bir yere sahip olan pide, öğle veya akşam öğünlerinde tercih edilen seçeneklerden biridir. Öz Kardeşler Pide, Of’ta pide arayanlara bu geleneksel yemeği sunar.