Öz Adana Ocakbaşı - Kebap, Kuşbaşı, Ciğer, Tavuk, Kanat, Patlıcanlı, Domatesli, Kavurma, Ocakbaşı Siverek
Ayvanat, şehmus aydın caddesi no:4/c, 63600 Siverek/Şanlıurfa
Öz Adana Ocakbaşı, Ayvanat, Siverek, Şanlıurfa’da kebap ve ocakbaşı yemekleri sunan bir restorandır. Menü adında kebap, kuşbaşı, ciğer, tavuk, kanat, patlıcanlı ve domatesli seçeneklerin yanı sıra kavurma da yer alır. Ocakbaşı mutfağında et ve tavuk ürünleri ızgarada hazırlanarak servis edilir; patlıcanlı ve domatesli çeşitler ise bu malzemelerle birlikte sunulan kebap seçeneklerini ifade eder. Ciğer, kuşbaşı ve kanat gibi farklı ürünler, et tercihine göre alternatif oluşturur. İşletme, Siverek’in Ayvanat bölgesinde kebap, ızgara ve ocakbaşı yemekleri arayanlara hitap eder. Öz Adana Ocakbaşı adı, menüsünde Adana tarzı kebapla birlikte farklı et ve tavuk çeşitlerinin bulunduğunu belirtir. Mekân, öğünlerde kebap, kuşbaşı, ciğer, tavuk, kanat, kavurma ve sebzeli ocakbaşı seçeneklerini değerlendirmek isteyenler için yerel bir yemek adresidir.