Meydan Köfte

 Çarşı, Meydan sokak, 61600 Sürmene/Trabzon

Meydan Köfte, Trabzon’un Sürmene ilçesindeki Yemişli bölgesinde köfte ve köfteci mutfağına ait yemekler sunan bir işletmedir. Menüde köfte temelinde hazırlanan porsiyonlar, yanında servis edilen yardımcı ürünler ve geleneksel ızgara seçenekleri yer alabilir. Köfteci kategorisindeki işletmeler, hızlı ve doyurucu bir öğün arayanlara et ağırlıklı yemek alternatifleri sunar. Meydan Köfte de bu çerçevede, Sürmene ve çevresinde köfte yemek isteyenlerin değerlendirebileceği yerel bir yeme içme noktasıdır. Konumu itibarıyla Yemişli’de yaşayanlara, bölgeden geçenlere ve Sürmene’de yemek molası vermek isteyenlere hitap eder. İşletmede sunulan ürünler, köfte çeşitleri ve bunlara eşlik eden yan lezzetler üzerinden şekillenir. Trabzon’un yöresel yemek kültürü içinde köfte, günlük öğünlerde ve kısa yemek molalarında tercih edilen seçenekler arasında bulunur.