Mevlana Sofrası Etli Ekmek
Pideci
İzzetbey, Yıldız Sk. No:18, 42500 Çumra/Konya
Mevlana Sofrası Etli Ekmek, Konya’nın Çumra ilçesine bağlı İzzetbey’de pide ve benzeri fırın ürünleri sunan bir işletmedir. Pidecilerde genellikle kıymalı, kuşbaşılı, peynirli veya çeşitli malzemelerle hazırlanan pideler ile etli ekmek gibi yöresel hamur işleri hazırlanır. Menüde ayrıca işletmenin tercihine göre farklı pide çeşitleri, ayran ve benzeri tamamlayıcı ürünler bulunabilir. Mevlana Sofrası Etli Ekmek, İzzetbey ve Çumra çevresinde pide ya da etli ekmek arayanların değerlendirebileceği yerel işletmeler arasında yer alır. Konya mutfağında önemli bir yere sahip olan etli ekmek, ince hamur üzerine etli harç eklenerek fırında pişirilen bir üründür. İşletme, bu tür fırın yemeklerini yerinde tüketmek veya paket olarak almak isteyenlere hizmet sunar.