Meşhur Adıyaman Çiğ Köfte Ömer Aybak

 Hüseyin Onbaşı, Fatih Sultan Mehmet Cd. 37/5, 71460 Bahşili/Kırıkkale

Meşhur Adıyaman Çiğ Köfte Ömer Aybak, Kırıkkale’nin Bahşılı ilçesindeki Hüseyin Onbaşı bölgesinde çiğ köfte sunan bir işletmedir. Çiğ köftecilerde genellikle bulgur, isot, çeşitli baharatlar ve diğer yardımcı malzemelerle hazırlanan etsiz çiğ köfte; dürüm, porsiyon veya farklı sunum seçenekleriyle servis edilir. Menüde çiğ köftenin yanında marul, limon, turşu ve sos gibi eşlikçiler de bulunabilir. Meşhur Adıyaman Çiğ Köfte Ömer Aybak, çiğ köfte arayanların Bahşılı’da değerlendirebileceği yerel işletmeler arasında yer alır. Hüseyin Onbaşı çevresinde yaşayanlar ve bölgeyi ziyaret edenler, çiğ köfte tüketmek veya paket olarak almak için işletmeyi tercih edebilir. İşletme, Adıyaman usulü çiğ köfte adıyla anılan ürünleri Kırıkkale’nin Bahşılı ilçesinde sunmaktadır.