Kırım Tatar Kültür Çi Börek Evi

 Paşa, Şeh Şemşettin Sk. No:11, 26030 Odunpazarı/Eskişehir

Kırım Tatar Kültür Çi Börek Evi, Paşa, Odunpazarı, Eskişehir’de börek çeşitleri sunan bir börekçidir. İşletme, özellikle Kırım Tatar mutfağıyla ilişkilendirilen çi börek başta olmak üzere, hamur işi ürünleri arayanlara yönelik bir yeme içme noktasıdır. Çi börek; ince açılan hamurun içine kıyma veya farklı iç harçların konulması ve pişirilmesiyle hazırlanan, Kırım Tatar mutfağının bilinen lezzetlerinden biridir. Börekçilerde genellikle farklı iç malzemelerle hazırlanan börekler, sıcak hamur işleri ve bunlara eşlik eden içecekler bulunabilir. Kırım Tatar Kültür Çi Börek Evi, Odunpazarı’nın Paşa bölgesinde bu mutfağa ait çi börek ve benzeri börek seçeneklerini değerlendirmek isteyenlere hizmet sunar. Mekân, Eskişehir’de geleneksel hamur işi lezzetlerini keşfetmek isteyenler için ziyaret edilebilecek yerler arasında yer alır.