Karşıyaka Kokoreç

 Tuna, 1690. Sk. No: 1C, 35600 Karşıyaka/İzmir

Karşıyaka Kokoreç, İzmir’in Karşıyaka ilçesindeki Tuna Mahallesi’nde sakatat ve barbekü yemekleri sunan bir restorandır. Menüde kokoreç başta olmak üzere sakatat ürünleri ile ızgara ve barbekü usulü hazırlanan seçenekler yer alabilir. Bu tür restoranlarda ürünler genellikle ızgarada pişirilerek ekmek arasında, porsiyon olarak veya çeşitli garnitürlerle servis edilir. Karşıyaka Kokoreç, sakatat ve közde ya da ızgarada hazırlanan et çeşitlerini tercih edenler için Tuna, Karşıyaka çevresinde değerlendirilebilecek bir yeme içme noktasıdır. Restoran kategorisi, geleneksel sokak lezzetlerinden kokoreç ile birlikte ciğer, kelle, işkembe ve benzeri sakatat ürünlerini barbekü pişirme yöntemiyle sunmaya odaklanır. İşletme, Karşıyaka’da bu mutfak türünü arayan ziyaretçilere yönelik bir restoran seçeneği olarak yer alır.