İskender Cağ Kebap

 Ulubağ, 25440 Uzundere/Erzurum

İskender Cağ Kebap, Erzurum’un Uzundere ilçesine bağlı Ulubağ’da kebap ve yöresel et yemekleri sunan bir restorandır. Menüde kebap restoranlarında yer alan cağ kebabı başta olmak üzere, et temelli sıcak yemekler ve bunlara eşlik eden pilav, salata, meze ya da çeşitli ikramlar bulunabilir. Cağ kebabı, yatay biçimde pişirilen etin şişe alınarak servis edilmesiyle hazırlanır ve Erzurum mutfağıyla özdeşleşen yöresel lezzetler arasında yer alır. İskender Cağ Kebap, Ulubağ ve Uzundere çevresinde bu mutfağı deneyimlemek isteyenlere kebap odaklı bir yemek seçeneği sunar. Restoran, bölgedeki ziyaretçiler ve yöresel yemek arayanlar için cağ kebabı ile et ağırlıklı restoran kültürünü bir arada değerlendirme imkânı sağlar.