İmamoğlu Kelle Söğüş

 Yukarı Kayabaşı, Meydan PTT Yanı, 51100 Niğde Merkez/Niğde

İmamoğlu Kelle Söğüş, Niğde’nin Merkez ilçesindeki Yukarı Kayabaşı bölgesinde restoran hizmeti sunan bir işletmedir. Restoranlarda genel olarak çorba, ana yemek, salata, meze ve çeşitli yöresel lezzetler gibi farklı yiyecek seçenekleri bulunabilir. Kelle söğüş, pişirilmiş kelle etinin ayıklanarak soğuk veya ılık şekilde, çoğunlukla ekmek ve çeşitli eşlikçilerle servis edildiği bir yemek türüdür. İmamoğlu Kelle Söğüş adı, işletmenin bu yemekle ilişkilendirilen bir restoran olduğunu belirtir. Mekân, Yukarı Kayabaşı ve çevresinde yemek yemek isteyenler için Niğde mutfağındaki geleneksel tatlara yönelik bir seçenek sunar. Restoran kategorisindeki işletmeler, oturarak yemek yeme, paket servis veya gel-al gibi hizmetler sunabilir; ancak İmamoğlu Kelle Söğüş için bu hizmetlerin hangilerinin bulunduğuna dair bilgi mevcut değildir.