Ilgın Şen Pide

 Ayvatdede, 5. Sk., 42600 Ilgın/Konya

Ilgın Şen Pide, Konya’nın Ilgın ilçesine bağlı Ayvatdede’de pide çeşitleri sunan bir pidecidir. Pidecilerde genellikle kıymalı, kuşbaşılı, kaşarlı ve karışık gibi farklı malzemelerle hazırlanan pideler servis edilir. Hamur üzerine çeşitli iç harçların eklenmesiyle hazırlanan pideler, fırında pişirilerek sunulur. Menüde bölgesel tercihlere göre farklı pide türleri ve yanında tüketilebilecek ikramlıklar bulunabilir. Ilgın Şen Pide, Ayvatdede ve çevresinde pide yemek isteyenlerin değerlendirebileceği yerel işletmeler arasında yer alır. Mekânda sunulan ürünler, pide geleneğinin temel unsurları olan hamur, iç malzeme ve fırın pişirme yöntemiyle hazırlanır. İşletme, Ilgın merkezine ve Ayvatdede çevresine yakın konumuyla öğle veya akşam öğünlerinde pide tercih edenlere hizmet sunar. Pide çeşitleri, kullanılan malzemelere ve hazırlanış biçimine göre farklı seçenekler oluşturur.