Gaziantep Lahmacun

 Menderes, Cumhuriyet Blv., 46100 Kahramanmaraş Merkez/Kahramanmaraş

Gaziantep Lahmacun, Kahramanmaraş Merkez’in Menderes bölgesinde pide ve lahmacun çeşitleri sunan bir pidecidir. Menüde pidecilerde genel olarak hazırlanan kıymalı, kuşbaşılı, kaşarlı veya karışık pide seçenekleri ile lahmacun bulunabilir. Pide hamuru üzerine çeşitli malzemeler eklenerek fırında pişirilen ürünler, tek başına ya da ayran, salata ve benzeri eşlikçilerle tercih edilebilir. Lahmacun ise ince hamur üzerine kıymalı ve sebzeli harcın yayılarak pişirilmesiyle hazırlanır; limon, yeşillik veya farklı garnitürlerle servis edilebilir. Gaziantep Lahmacun, Menderes ve çevresinde pide ve lahmacun yemek isteyenler için değerlendirilebilecek yerel işletmeler arasında yer alır. İşletme adı, sunduğu lahmacun odaklı ürünleri ve pideci kategorisini doğrudan yansıtır. Kahramanmaraş Merkez’de bu tür fırın ürünlerini arayanlar, menü ve servis seçenekleri hakkında işletmeden bilgi alabilir.