Ergani Saray Paça Salonu

 Sanayi, Diyarbakır Elazığ CAD 11.Etap A Blok altı, 21950 Ergani/Diyarbakır

Ergani Saray Paça Salonu, Diyarbakır’ın Ergani ilçesindeki Sanayi bölgesinde kelle paça ve benzeri sakatat çorbaları sunan bir restorandır. Kelle paça restoranı kategorisindeki işletmelerde, geleneksel mutfakta yer alan kelle, paça ve işkembe gibi ürünlerle hazırlanan çorbalar servis edilir. Ergani Saray Paça Salonu da bu yemekleri tercih edenler için Sanayi çevresinde değerlendirilebilecek bir yeme içme noktasıdır. Menüde yer alan ürünler, yöresel çorba kültürünün parçası olan sıcak yemek seçenekleri arasında bulunur. İşletme, Ergani’de kelle paça türü çorbaları deneyimlemek veya bu mutfak geleneğine ait yemekleri tüketmek isteyenlere hitap eder. Konumu sayesinde Sanayi bölgesinde çalışanlar, bölge sakinleri ve ilçeyi ziyaret edenler tarafından ulaşılabilecek bir restoran seçeneği sunar. Kelle paça, özellikle sıcak ve doyurucu çorba arayanların tercih ettiği geleneksel yemekler arasında yer alır.