Edecan Ocakbaşı

 Sevil, No: Güney Mahallesi, Sevil Figen cad Ofis, Güney, Figen Cad No:34/A, 63600 Siverek/Şanlıurfa

Edecan Ocakbaşı, Şanlıurfa’nın Siverek ilçesine bağlı Ofis bölgesinde mangal yemekleri sunan bir işletmedir. Mangal kategorisindeki işletmelerde genellikle et, tavuk ve çeşitli ürünler ızgara yöntemiyle hazırlanır; bu tür mekânlar, közde pişirilen yemekleri ve sofraya eşlik eden yardımcı ürünleriyle öne çıkar. Edecan Ocakbaşı da Ofis ve çevresinde mangal tarzı yemek arayanların değerlendirebileceği bir adrestir. Menüde yer alabilecek ürünler arasında ızgara et çeşitleri, tavuk ürünleri, köfte, kebap türleri, közlenmiş sebzeler, salata ve ekmek gibi tamamlayıcılar bulunabilir. Siverek’in yerel yemek kültürü içinde mangal, hem günlük yemek hem de birlikte vakit geçirilen sofralar için tercih edilen pişirme yöntemlerinden biridir. İşletme, konumu itibarıyla Şanlıurfa’nın Siverek ilçesinde mangal yemekleri arayanlara hizmet sunar.