Doğan Pide

 Reşadiye, Atatürk Cd. No:8, 58500 Yıldızeli/Sivas

Doğan Pide, Sivas’ın Yıldızeli ilçesine bağlı Reşadiye’de pide çeşitleri sunan bir pidecidir. Pide, hamur üzerine çeşitli malzemelerin eklenmesi ve fırında pişirilmesiyle hazırlanan, Türk mutfağında yaygın olarak tüketilen bir yemektir. Doğan Pide’de kıymalı, kuşbaşılı, kaşarlı veya karışık gibi farklı pide türleri tercih edilebilir; sunulan çeşitler işletmenin menüsüne göre değişebilir. Pideler, tek başına ya da ayran ve benzeri içeceklerle birlikte tüketilebilir. Reşadiye ve çevresinde pide yemek isteyenler için hizmet veren işletme, geleneksel fırın yemekleri arasında yer alan pideyi günlük yeme seçenekleri arasına dahil eder. Doğan Pide’nin konumu, Yıldızeli ilçesinde pide arayanların değerlendirebileceği yerel yemek noktalarından biri olmasını sağlar.