Çayelipilavcısı

 Eskipazar, Terzi Ahmet Bozkurt Sk. no.5, 53200 Çayeli/Rize

Çayelipilavcısı, Rize’nin Çayeli ilçesine bağlı Eskipazar’da Batavi mutfağına ait yemekler sunan bir restorandır. Batavi restoranları, Endonezya’nın Java adası çevresindeki mutfak kültüründen ilham alan pilav, sebze, et, tavuk ve çeşitli baharatlarla hazırlanan yemekleriyle tanınır. Menüde bölgesel mutfak anlayışına göre farklı pilav çeşitleri, yanında sunulan tamamlayıcı yemekler ve soslarla hazırlanan tabaklar bulunabilir. Çayelipilavcısı, bu mutfak türünü Eskipazar ve çevresinde deneyimlemek isteyenlere yönelik bir yeme içme noktasıdır. Restoranın bulunduğu Çayeli, Rize’nin Karadeniz kıyısındaki ilçelerinden biri olup yerel yemek kültürü ve doğal çevresiyle bilinir. Batavi mutfağının kendine özgü baharat kullanımı ve pilav merkezli sunumları, farklı mutfakları keşfetmek isteyen ziyaretçilere alternatif oluşturur. Burada sunulan yemekler, Batavi mutfağının genel özellikleri çerçevesinde değerlendirilir.