Buhara Restaurant

 Çağlayan Mahallesi Barınaklar Bulvarı, Düden Park İçi No:126/2, 07230 Muratpaşa

Buhara Restaurant, Çağlayan, Muratpaşa, Antalya’da Özbek mutfağına ait yemekleri sunan bir restorandır. Menüde Özbek mutfağının öne çıkan pilav, et yemekleri, hamur işleri, çorbalar ve çeşitli yardımcı lezzetleri yer alabilir. Özbek yemek kültüründe pirinç, et, sebze ve baharatlarla hazırlanan tarifler önemli bir yer tutar; mantı, samsa ve benzeri hamur işleri de bu mutfağın bilinen seçenekleri arasındadır. Buhara Restaurant, Antalya’da Özbek mutfağını denemek, farklı Orta Asya yemeklerini keşfetmek veya bu mutfağa aşina olanların bildikleri lezzetleri aramak isteyenlere yönelik bir yeme içme noktasıdır. Çağlayan semtindeki konumuyla Muratpaşa çevresinde Özbek yemekleri sunan restoran seçenekleri arasında yer alır. Mekânda sunulan yemekler, Özbek mutfağının kendine özgü pişirme yöntemlerini ve malzeme kullanımını yansıtır.