Bozkır Çavuşoğlu Tahin TAHİN DEĞİRMENİ

 Yukarı, Fevzi Paşa Cd. No:78/2, 42630 Bozkır/Konya

Bozkır Çavuşoğlu Tahin TAHİN DEĞİRMENİ, Konya’nın Bozkır ilçesine bağlı Yukarı bölgesinde tahin üretimi yapan bir işletmedir. Üretici kategorisinde yer alan işletme, susamın işlenmesiyle elde edilen tahinin hazırlanmasına odaklanır. Tahin; kahvaltılarda, tatlılarda, hamur işlerinde, soslarda ve çeşitli yöresel tariflerde kullanılan bir gıda ürünüdür. Bozkır Çavuşoğlu Tahin TAHİN DEĞİRMENİ adı, işletmenin faaliyet alanını ve tahin üretimini doğrudan ifade eder. Yukarı, Bozkır, Konya konumunda bulunan işletme, tahin arayanlar için bölgedeki üretici seçenekleri arasında yer alır. Tahin üretimi kapsamında susamın değirmende işlenmesi ve kullanıma hazır bir ürüne dönüştürülmesi temel faaliyetleri oluşturur. İşletme, Bozkır ve çevresinde tahin ürünüyle ilgilenen yerel müşterilere ve bu ürünü farklı tariflerde kullanmak isteyen tüketicilere hitap eder. Bölgenin yerel işletme yapısı içinde üretim faaliyetleriyle öne çıkar.