Bay börek

 Orta, Merkez Cd., 65700 Gevaş/Van

Bay Börek, Van’ın Gevaş ilçesindeki Orta bölgesinde börek çeşitleri sunan bir işletmedir. Börekçi kategorisinde yer alan işletmede, hamur ve iç harçla hazırlanan farklı börek türleri günlük yeme, kahvaltı veya atıştırmalık seçenekleri arasında değerlendirilebilir. Börekler; peynirli, kıymalı, patatesli ya da sebzeli gibi çeşitli iç malzemelerle hazırlanabilen, fırında veya tavada pişirilen geleneksel hamur işi ürünleridir. Bay Börek, Gevaş’ta börek arayanların uğrayabileceği yerel işletmelerden biri olarak Orta bölgesinde hizmet sunar. Mekânda börek çeşitlerinin yanı sıra kategoriye bağlı olarak çay ve benzeri tamamlayıcı içecekler de tercih edilebilir. İşletme, Van yöresinin günlük yeme alışkanlıkları içinde yer alan börek kültürünü, Gevaş’ın Orta bölgesindeki müşterilere sunmaktadır.