Bağdatlı Un

 İslampaşa, No:740, 53020 Rize Merkez/Rize

Bağdatlı Un, Rize’nin Merkez ilçesine bağlı İslampaşa’da un üretimi yapan bir un fabrikasıdır. Un fabrikaları, tahıl tanelerinin öğütülerek farklı kullanım alanlarına uygun un ürünlerine dönüştürüldüğü üretim tesisleridir. Bu kapsamda un üretimi; tahılların işlenmesi, öğütülmesi ve kullanıma sunulacak unun hazırlanması aşamalarını içerir. Bağdatlı Un adı, İslampaşa ve çevresinde un ürünleri arayanlar için yerel bir işletme seçeneği olarak değerlendirilebilir. Üretilen unlar, kullanım özelliklerine bağlı olarak ekmek, hamur işi, pasta, börek ve çeşitli fırın ürünlerinin hazırlanmasında kullanılabilir. İşletme, Rize şehir merkezindeki konumuyla un ihtiyacını karşılamak isteyen bireyler, fırınlar, pastaneler ve gıda işletmeleri için ilgili kategori içinde yer alır.