ARAKLI PİDE “Yüreği Karadeniz, Lezzeti Tüm Türkiye!”
Pideci
Barbaros Hayrettin Paşa Mah, Eski Edirne Asfaltı Cad No238b, 34250 Gaziosmanpaşa/İstanbul
ARAKLI PİDE, İstanbul’un Gaziosmanpaşa ilçesindeki Barbaros Hayrettin Paşa Mahallesi’nde pide çeşitleri sunan bir işletmedir. Pidecilerde geleneksel olarak kıymalı, kuşbaşılı, kaşarlı ve çeşitli malzemelerle hazırlanan pideler servis edilir; seçenekler kullanılan malzemelere ve işletmenin menüsüne göre değişebilir. İnce ve uzun hamur üzerine farklı iç harçların eklenmesiyle hazırlanan pideler, fırında pişirilerek sunulur. ARAKLI PİDE adı, Karadeniz mutfağıyla ilişkilendirilen pide anlayışına gönderme yaparken işletme, bulunduğu Gaziosmanpaşa bölgesinde pide arayanlara hitap eder. Mahalle sakinleri ve çevrede bulunanlar, geleneksel pide çeşitlerini değerlendirmek için bu işletmeyi tercih edebilir. “Yüreği Karadeniz, Lezzeti Tüm Türkiye!” ifadesiyle anılan ARAKLI PİDE, Barbaros Hayrettin Paşa’da pide yemek isteyenler için yerel bir seçenek olarak öne çıkar.