Adıyörem Çiğköfte
Çiğ Köfteci
Bahçelievler, Fatih Sultan Mehmet Cd. No:35, 55850 Kavak/Samsun
Adıyörem Çiğköfte, Samsun’un Kavak ilçesindeki Bahçelievler bölgesinde çiğ köfte sunan bir işletmedir. Çiğ köftecilerde genellikle bulgur, isot ve çeşitli baharatlarla hazırlanan etsiz çiğ köfte; dürüm, porsiyon veya servis şeklinde sunulur. Yanında marul, limon, turşu ve farklı sos seçenekleri bulunabilir. Adıyörem Çiğköfte, çiğ köfteyi tek başına tüketmek isteyenlere ya da dürüm olarak tercih edenlere yönelik bir yeme içme noktasıdır. Menüde çiğ köftenin yanı sıra ayran ve benzeri tamamlayıcı ürünler yer alabilir. Bahçelievler’de yaşayanlar, Kavak’a gelenler veya Samsun’un bu bölgesinde pratik bir atıştırmalık arayanlar için çiğ köfte seçeneklerini değerlendirebilecekleri bir adrestir. İşletme, çiğ köfte kültürünün yaygın tüketim biçimlerini bölgedeki müşterilerle buluşturur.