Yayla Un

 Demirtaş, 39020 Kırklareli Merkez/Kırklareli

Yayla Un, Kırklareli Merkez’in Demirtaş bölgesinde un üretimi yapan bir un fabrikasıdır. Un fabrikaları, tahılların işlenerek farklı kullanım alanlarına uygun un ürünlerine dönüştürüldüğü üretim tesisleridir. Yayla Un da bu kategori kapsamında ekmek, unlu mamul, pastacılık ve evsel kullanım gibi alanlarda değerlendirilebilen unların üretimiyle ilişkilendirilir. Demirtaş’taki konumu sayesinde işletme, Kırklareli Merkez ve çevresindeki un ihtiyacına yönelik faaliyet gösteren yerel bir üretim noktası olarak tanımlanabilir. Üretim sürecinde tahılların öğütülmesi, elenmesi ve ambalajlanması gibi un imalatının temel aşamaları yer alabilir. İşletme hakkında ürün çeşitleri, satış biçimi, çalışma saatleri veya hizmet kapsamına ilişkin ayrıca doğrulanmış bir bilgi bulunmamaktadır. Yayla Un, un üretimi arayanların Kırklareli Merkez’de değerlendirebileceği yerel işletmeler arasında yer alır.