Tarihi Kayseri Kelle Tava Pöç Salonu
Çorbacı
Özer apt, Erciyesevler, Tuna Cd. No:4 D:b, 38020 Kocasinan/Kayseri
Tarihi Kayseri Kelle Tava Pöç Salonu, Erciyesevler, Kocasinan, Kayseri’de çorba ve sakatat temelli geleneksel yemekler sunan bir çorbacıdır. Çorbacı kategorisindeki işletmelerde kelle paça, işkembe, mercimek ve benzeri çorba çeşitlerinin yanı sıra yöresel sakatat yemekleri de bulunabilir. İşletmenin adında yer alan kelle, tava ve pöç ifadeleri, Kayseri mutfağında kullanılan kelle, fırın veya tavada hazırlanan et yemekleri ve pöç gibi ürünlerle ilişkilidir. Tarihi Kayseri Kelle Tava Pöç Salonu, bu tür geleneksel lezzetleri arayanların Erciyesevler ve Kocasinan çevresinde değerlendirebileceği bir adrestir. Menüde sunulan ürünler, hazırlama biçimleri ve servis seçenekleri hakkında güncel bilgi için işletmenin sayfasındaki iletişim kanallarından bilgi alınabilir. Kayseri’nin yöresel yemek kültürünü tanımak isteyenler için çorba ve sakatat ağırlıklı seçenekler sunan işletme, bölgedeki yeme içme alternatifleri arasında yer alır.