Şırdancı Ayten Abla

 Koyunoğlu, Hürriyet 3. Cadde no:8, 31800 Samandağ/Hatay

Şırdancı Ayten Abla, Koyunoğlu, Samandağ, Hatay’da Türk mutfağı yemekleri sunan bir restorandır. Menüde Türk mutfağında yer alan çorba, kebap, et yemekleri, pilav, salata ve çeşitli mezeler gibi farklı yemek türleri bulunabilir. Restoranın adı, özellikle şırdan dolması gibi sakatat temelli geleneksel yemeklerle ilişkilendirilen bir işletme olduğunu gösterir; bu tür yemekler baharatlı iç harçla hazırlanıp servis edilebilir. Türk restoranlarında ayrıca yöresel tatlar, sıcak yemekler ve tamamlayıcı ikramlar tercih edilebilir. Şırdancı Ayten Abla, Samandağ ve çevresinde Türk mutfağı seçenekleri arayanların değerlendirebileceği, Koyunoğlu’nda bulunan bir yeme içme noktasıdır. İşletme, geleneksel yemekleri denemek veya günlük öğün için farklı Türk mutfağı seçenekleri arayan ziyaretçilere hizmet sunar. Kategorisi ve adı doğrultusunda, özellikle şırdan gibi yöresel sakatat yemeklerine ilgi duyanlara hitap eder.