Şafak Etli Ekmek
Pideci
Hamidiye, Ali Akkanat Cd. İnci Plaza No:5/A, 42700 Beyşehir/Konya
Şafak Etli Ekmek, Hamidiye, Beyşehir, Konya’da pide ve etli ekmek çeşitleri sunan bir pidecidir. Menüde pidecilerde yaygın olarak hazırlanan etli ekmek, kıymalı pide, kuşbaşılı pide, kaşarlı pide ve karışık pide gibi seçenekler bulunabilir. Pide hamuru üzerine kıyma, kuşbaşı et, peynir veya çeşitli malzemeler eklenerek hazırlanan ürünler, fırında pişirilerek servis edilir. Etli ekmek, Konya mutfağında ince hamur üzerine kıymalı harçla hazırlanan yöresel bir hamur işi olarak bilinir. Şafak Etli Ekmek, Beyşehir’in Hamidiye bölgesinde pide ve etli ekmek tercih edenlere bu mutfağa ait ürünleri sunar. İşletme, geleneksel pide çeşitlerinin yanı sıra farklı malzeme tercihleriyle hazırlanan seçenekler arayanların değerlendirebileceği yerel bir yeme içme noktasıdır.