Komagene

 Yıldırım Beyazıt, Yıldırım Beyazıt Cd., 31900 Payas/Hatay

Komagene, Hatay’ın Payas ilçesindeki Yıldırım Beyazıt Mahallesi’nde çiğ köfte sunan bir işletmedir. Çiğ köftecilerde temel olarak bulgur, isot, çeşitli baharatlar ve diğer malzemelerle hazırlanan çiğ köfte; dürüm, porsiyon veya farklı sunum seçenekleriyle servis edilebilir. Menüde çiğ köftenin yanında marul, limon, turşu ve sos gibi eşlikçiler de yer alabilir. Komagene, çiğ köfte tercih edenlerin Payas’ta başvurabileceği adreslerden biri olarak, tek kişilik tüketimden paylaşmaya uygun porsiyonlara kadar farklı ihtiyaçlara yönelik seçenekler sunar. Yıldırım Beyazıt çevresinde yaşayanlar ve bölgeyi ziyaret edenler, çiğ köfte dürüm veya porsiyon çiğ köfte için işletmeyi değerlendirebilir. Ürünler genellikle hızlı servis anlayışıyla hazırlanır ve isteğe göre acı seviyesi değiştirilebilir. Bazı çiğ köftecilerde paket servis ve gel-al seçenekleri de bulunabilir.