Köksalbey Çiğköfte yeşilhisar

 Köşk, İstasyon Cd. no 27, 38800 Yeşilhisar/Kayseri

Köksalbey Çiğköfte Yeşilhisar, Kayseri’nin Yeşilhisar ilçesine bağlı Köşk bölgesinde çiğ köfte sunan bir işletmedir. Çiğ köftecilerde genellikle etsiz çiğ köfte, dürüm ve porsiyon seçenekleri hazırlanır; bu ürünler marul, limon, çeşitli soslar ve isteğe bağlı ek malzemelerle servis edilebilir. Menüde ayrıca ayran, şalgam veya benzeri tamamlayıcı içecekler bulunabilir. Köksalbey Çiğköfte Yeşilhisar, çiğ köfteyi dürüm şeklinde tüketmek, porsiyon olarak tercih etmek ya da yanında yardımcı ürünlerle birlikte almak isteyenlere yönelik bir yeme içme noktasıdır. Köşk ve çevresinde yaşayanlar ile Yeşilhisar’dan geçenler, işletmeyi çiğ köfte ve bu ürünle birlikte sunulan geleneksel eşlikçiler için değerlendirebilir. İşletmenin konumu, Yeşilhisar ilçe sınırları içinde çiğ köfte arayanlara yerel bir seçenek sunar.