Kervansaray cağ kebap

 Erzurum tortum yolu d950 yolu arasi 15 km, 25010 Tortum/Erzurum

Kervansaray Cağ Kebap, Erzurum’un Tortum ilçesinde cağ kebap ve et yemekleri sunan bir et lokantasıdır. Menüde, yöresel mutfakla ilişkilendirilen cağ kebabın yanı sıra et temelli farklı yemek seçenekleri bulunabilir. Cağ kebap, şişe geçirilerek odun ateşinde pişirilen etin ince parçalar hâlinde servis edilmesiyle hazırlanır ve genellikle lavaş, ekmek, soğan veya çeşitli garnitürlerle birlikte tüketilir. Kervansaray Cağ Kebap, Tortum’da Erzurum mutfağının et ağırlıklı lezzetlerini denemek isteyenlere yönelik bir yeme içme adresi olarak hizmet verir. Et lokantası kategorisindeki işletmelerde ana yemeklerin yanında salata, meze, içecek ve tamamlayıcı yöresel ürünler de sunulabilir. İşletme, Tortum’u ziyaret edenlerin cağ kebap deneyimi için değerlendirebileceği yerel seçeneklerden biridir.