Harun Usta Kadayif Dolmasi

 Kazım Karabekir Paşa, Gürcükapı Cd., 25100 Yakutiye/Erzurum

Harun Usta Kadayif Dolmasi, Erzurum’un Yakutiye ilçesindeki Kazım Karabekir Paşa semtinde tatlı çeşitleri sunan bir tatlıcıdır. Kadayif dolması, tel kadayıfın iç malzemeyle hazırlanıp şekillendirilmesi ve şerbetlenmesiyle yapılan geleneksel bir tatlıdır. Tatlıcılarda kadayıf dolmasının yanı sıra farklı kadayıf çeşitleri, şerbetli tatlılar, sütlü tatlılar ve yöresel tatlı seçenekleri bulunabilir. Harun Usta Kadayif Dolmasi, Erzurum’da geleneksel tatlı arayanların değerlendirebileceği işletmeler arasında yer alır. Kazım Karabekir Paşa bölgesinde bulunan işletme, kadayıf dolması ve benzeri tatlıları yerinde tüketmek veya paket olarak almak isteyenlere hizmet sunar. Erzurum mutfağıyla özdeşleşen kadayıf dolması, özellikle şerbetli tatlı tercih edenler için öne çıkan seçeneklerden biridir. Yakutiye’de tatlı molası vermek isteyenler, işletmenin sunduğu tatlı çeşitlerini inceleyebilir.