Hanımeller gözleme mantı yufka lavaş
Mantıcı
İmamlar, Atatürk Sk. No:35, 81800 Gölyaka/Düzce
Hanımeller Gözleme Mantı Yufka Lavaş, Düzce’nin Gölyaka ilçesine bağlı İmamlar bölgesinde mantı ve hamur işi ürünleri sunan bir mantıcıdır. İşletmede mantı, geleneksel hamur işleri kapsamında hazırlanıp sunulurken gözleme, yufka ve lavaş da ürün seçenekleri arasında yer alır. Mantı; hamurun çeşitli iç harçlarla doldurulup pişirilmesiyle hazırlanan bir yemek olarak servis edilebilir. Gözleme, yufka veya hamur üzerine farklı iç malzemeler eklenerek pişirilen yöresel bir hamur işidir. Yufka ve lavaş ise sofralarda yemeklerin yanında kullanılabilen, farklı tariflerin hazırlanmasına temel oluşturan ekmek türleridir. Hanımeller Gözleme Mantı Yufka Lavaş, İmamlar ve Gölyaka çevresinde mantı, gözleme, yufka ve lavaş arayanların değerlendirebileceği yerel işletmeler arasında bulunur. Gölyaka’da geleneksel hamur işi seçeneklerini inceleyenler için kategori kapsamında hizmet sunar.