Etiş lahmacun

 75 yol üzeri Azel City B Blok Altı No:14, Kayapınar Cd., 21100 Kayapınar/Diyarbakır

Etiş Lahmacun, Diyarbakır’ın Kayapınar ilçesindeki Mezopotamya bölgesinde pide ve lahmacun sunan bir işletmedir. Pidecilerde genel olarak kıymalı, kuşbaşılı, kaşarlı veya çeşitli malzemelerle hazırlanan pide çeşitleri ile lahmacun bulunur. Menüde ayrıca bölgesel mutfağın tamamlayıcı ürünleri, salata ve ayran gibi eşlikçiler yer alabilir. Etiş Lahmacun, pide ve lahmacun tercih edenlerin Kayapınar, Mezopotamya çevresinde değerlendirebileceği yeme içme noktalarından biridir. İnce hamur üzerinde kıymalı harçla hazırlanan lahmacun ya da fırında pişirilen pide çeşitleri, tek başına veya yanında sunulan ürünlerle tüketilebilir. İşletme, Diyarbakır’da pideci arayanlara Mezopotamya bölgesinde bu mutfağa ait seçenekleri sunar. Bölgedeki konumu sayesinde yakın çevrede yaşayanlar ve ziyaret edenler için pide ve lahmacun odaklı bir alternatif oluşturur.