ERZURUM SOFRASI

 Zafer, Turgut Özal Cd. No:39, 35740 Buca/İzmir

ERZURUM SOFRASI, Zafer Mahallesi, Buca, İzmir’de Türk mutfağına ait yemeklerin sunulduğu bir restorandır. Menüde Türk mutfağının farklı bölgelerinden bilinen çorba, ana yemek, kebap, pide, pilav, zeytinyağlı ve tatlı gibi seçenekler yer alabilir. Restoran, geleneksel Türk yemeklerini günlük öğünlerde değerlendirmek, aile veya arkadaşlarla yemek yemek isteyenlere uygun bir buluşma noktası sunar. Erzurum mutfağıyla ilişkilendirilen cağ kebabı, ayran aşı, kadayıf dolması ve çeşitli et yemekleri gibi yöresel lezzetler de Türk mutfağının bölgesel çeşitliliği içinde öne çıkar; ancak sunulan ürünler hakkında kesin bilgi için işletmenin güncel menüsüne bakılması gerekir. Zafer ve çevresinde yaşayanlar veya bölgeyi ziyaret edenler, Türk mutfağından yemek seçeneklerini değerlendirmek için ERZURUM SOFRASI’nı tercih edebilir.