Cağ kebap

 Pehlivanlı, Erzurum Artvin Yol, 25480 Tortum/Erzurum

Cağ kebap, Erzurum’un Tortum ilçesine bağlı Pehlivanlı’da kebap yemek isteyenlere hizmet sunan bir kebap restoranıdır. Menü odağında, yatay şişte pişirilerek porsiyonlanan cağ kebap bulunur. Bu kebap türü, hazırlanış biçimi ve şişten servis edilmesiyle bilinir; yanında ekmek, soğan ve çeşitli garnitürlerle sunulabilir. Cağ kebap işletmesi, yöresel kebap kültürünü deneyimlemek isteyenler için Pehlivanlı’da değerlendirilebilecek bir yeme içme noktasıdır. Restoranda kebap tercih edenler, Erzurum mutfağıyla ilişkilendirilen bu özel sunumu yerinde tadabilir. Tortum ve çevresinde bulunan ziyaretçiler ile bölge sakinleri, geleneksel kebap seçenekleri aradıklarında Cağ kebap adını değerlendirebilir. Mekânın temel hizmet alanı, cağ kebap başta olmak üzere kebap türlerinin restoran ortamında sunulmasıdır.