Birtat Kelle Paça Lokantası

 Yaşar Aktürk, Dereboy Sok. No:4, 79000 Kilis Merkez/Kilis

Birtat Kelle Paça Lokantası, Kilis’in Merkez ilçesine bağlı Yaşar Aktürk bölgesinde kelle paça ve benzeri çorba çeşitleri sunan bir restorandır. Kelle paça restoranlarında genellikle dana veya koyun kelle ve paça gibi malzemelerle hazırlanan çorbalar, et suyu bazlı sıcak yemekler ve bunlara eşlik eden ek ürünler bulunur. Birtat Kelle Paça Lokantası da bu kategori kapsamında, özellikle kelle paça çorbası arayanlara yönelik bir yeme içme noktası olarak hizmet verir. Menüde yer alabilecek seçenekler, restoranın güncel uygulamalarına göre değişebilir. Kilis şehir merkezinde yemek yemek isteyenler için Yaşar Aktürk çevresinde konumlanan işletme, geleneksel sakatat çorbaları ve sıcak lokanta yemekleriyle ilgilenen ziyaretçilere hitap eder. Kelle paça, çoğunlukla sıcak servis edilen, yoğun kıvamlı ve yöresel mutfaklarda yer alan bir çorba türüdür.