Balaban Pestil Köme

 bülbül mah halil rıfat paşa cad. kömbeler pasajı, 28400 Şebinkarahisar/Giresun

Balaban Pestil Köme, Giresun’un Şebinkarahisar ilçesine bağlı Bülbül’de tatlı ve yöresel lezzet arayanlara hizmet sunan bir tatlı dükkânıdır. Tatlı dükkânlarında genel olarak pestil, köme, kuru meyve temelli ürünler, şekerlemeler ve farklı tatlı çeşitleri bulunabilir. Balaban Pestil Köme adı, özellikle pestil ve köme gibi geleneksel ürünlerin öne çıktığı bir ürün grubunu ifade eder. Pestil, meyve özünün kurutulmasıyla hazırlanan; köme ise çoğunlukla ceviz veya benzeri iç malzemelerin meyve özüyle bir araya getirilmesiyle yapılan yöresel bir tatlıdır. Bülbül’de bulunan işletme, Şebinkarahisar çevresinin geleneksel tatlarını keşfetmek isteyenler için bu tür ürünleri inceleyebilecekleri bir adres niteliğindedir. İşletmede sunulan ürünler, günlük tatlı ihtiyacının yanı sıra yöresel tatları tanıma ve farklı ikramlık seçenekleri değerlendirme amacıyla tercih edilebilir.