ALÂ YUFKA & YÖRESEL TATLAR

 İstiklal, Cumhuriyet Caddesi No:3/A, 46720 Çağlayancerit/Kahramanmaraş

ALÂ YUFKA & YÖRESEL TATLAR, Kahramanmaraş’ın Çağlayancerit ilçesine bağlı İstiklal Mahallesi’nde yufka ve yöresel gıda ürünleri hazırlayan bir yemek ve yemek malzemeleri üreticisidir. İşletme, yufka üretiminin yanı sıra yöresel tatların hazırlanması ve sunuma uygun şekilde değerlendirilmesiyle ilgilenir. Yufka; börek, gözleme ve çeşitli hamur işi tariflerinde kullanılabilen temel bir gıda malzemesidir. Yöresel tatlar ise bölgenin mutfak kültüründe yer alan ürün ve lezzetleri ifade eder. ALÂ YUFKA & YÖRESEL TATLAR, bu kapsamda ev ve işletme mutfaklarında kullanılabilecek yufka ile yöresel gıda seçenekleri arayanlara hizmet sunar. İstiklal Mahallesi’ndeki konumuyla Çağlayancerit ve çevresinde yufka ve yöresel tatlara erişim sağlayan işletme, Kahramanmaraş yöresel mutfağıyla ilgilenenlerin değerlendirebileceği bir adrestir.